What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
What Does холодильное оборудование для общепита Mean?
Blog Article
Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить read more новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Благодаря этому экономится не только вода check here и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.
Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.
Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.